赤ワインがおすすめ!ファルネーゼファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォの評価 2017年度

渋みがダメで避けてました。ヴァレリー・アファナシエフというピアニストの番組を見ていたら!1918年のシャトー・オーブリオンなんかが出てきまして「ワインは歴史そのものだ」という趣旨のコメントがありまして!非常に共感いたしました。2007年のこちらのほうがおすすめできます。

こ、これですっ♪

2017年06月22日 ランキング上位商品↑

ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ファルネーゼ 赤ワインファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ[2015]ファルネーゼ(赤ワイン)[Y][A][P]

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だって!4千円くらい払ったんです。大絶賛するほどではないですがデイリーワインとしては満足です。合わせる食材はお安いワインですけど!やや強い味つけにするなど!多少こだわったほうがいいと思います。安っぽいアルコール感は無くコストパフォーマンス良好です。フルーティな香り!味も柔らかくて!いいです。今回2006年と2007年を一緒にあけて飲み比べてみました。。ユーロ安も寄与しているのかもしれません。気軽にリピートです。アドリア海の穏やかな気候の恩恵を受けた、素敵な果実を味わっていただきたいです。パスタやなんかはもちろんですけど、この次期だと、キンキンにひやしたスライストマトとか、アボカドとか、シンプルな食材に合わせたいですね。よく飲んでいるイタリアのファルネーゼの一品です。正直にいって赤ワインは苦手です。売り上げが多い理由はお手ごろ価格だからです。ただ赤ワインの美味しさが分かりたいと思って大好きなパスタに合わせて見ました。もっともぼくにはそんなヴィンテッジもの!全く縁が遠いですが!ワインに感動するという点では同じだと思います。ビンとラベルはいつものファルネーゼのシンプルでクリアなもの。そうして色々経験しているうちに「蓄積」を楽しむことができるようになりました。五点満点とは行きませんが、四点くらいはあげていいのじゃないかな…かなり「えこひいき」かなあ〜ファルネーゼは以前から大好きで2006年のお値打ち版は普段使いにずっと飲んでいました。ファルネーゼこちらのショップが紹介なさってから(?)日本で大当たりです。「酔う」ということは単なる結果であって「酔うためにワインを飲む」のではないことに気が付くのに、私は10年かかりました。ワインはやはり飲み始めて一年くらいではそのおいしさは味わえないし!感動などもできやしません。イタリアンレストランで出会ったのが最初でした。値段の割には満足感が高かったです。第一印象は「甘い」!といっても「まずい」ということではなく!ぼくは「甘い」のも好きだから!決して悪くはありませんが!やはり値段相応かなあ〜というものでした。16世紀からイタリアでワイン造りをしているファルネーゼ家の、売り上げNO.1商品が、このモンテプルチアーノダブルッツォだそうです。迷ったら買いです。個人的なブドウの好みはサンジョベーゼの方なのですが!同シリーズのあちらは開けたては舌触りがざらざらする感じがありました。パスタにあわせてもいいし、気楽に飲める味です。このモンテプルチアーノそのものに感動はしませんが!こうしてワインを飲んでいると!かつて飲んだワインの感動がよみがえってきます。生ハムの類や熟成チーズならそのまま合わせてオッケーです。やや甘めで!渋みはほとんど感じず抜栓直後から飲みやすい。最近では本当に市民権を得てきましたね。一般の店頭で売られている2,000円程度で価値はありそうです。ワインの味がそう分かる方でもないのですが、重めの赤が好きで買いました。まだ飲んでいないので!星マイナス1つです。美味しく頂きました。チーズや生ハムには相性いいです。こちらのほうが開けたてからするっと滑らかに飲めますね。飲んでみてもそんな感じでしょうか!モンテプルチアーノの野性味がうまく昇華していて濃厚な感じに閉じ込められていて好印象です。モンテプルチャーノ・ダブルッツォはもともと気の置けないDOCワインですので!気軽に楽しみたいですね。値段を考えると本当にお徳です。でも、やはり基本はモンテプルチャーノ・ダブルッツォかと思います。ジューシーで豊満。ということで、このモンテプルチアーノも十分楽しんでいただきました。イタリアのモンペラと言われるファルネーゼのお安いレンジです。¥1000のワインでかなり楽しめました。かなりパワフルに感じました。どんどん大きくなって!いろいろ新しいワインをリリースしてますね。No.1だと思って!期待しすぎると外れます。そこで、漫画「神の雫」で行っていたデカンタージュを思い出し適当な器に移し真似事をしてみるとあら不思議、渋みが落ち着き美味しいワインになりました。1,000円前後のワインは当たり外れのあるものが多いのですが!これは当たりでした。香りも味も、この価格を考えれば合格点以上だと思います。ちなみにコルクはプラスチックですから!自分で開栓すると味が半減します。やはり相応の知識は必要ですし!感覚の鋭さも必要です。やはりこれは家飲みにするしかない!とオーダーしました。味は、妙なスパイシーさも無くてスムーズな飲み口で、しつこくない程度にしっかりした味のワインです。レストランでは。人口コルクで最初ちょっと寂しい気もしましたが、開けるのに2006年版みたいにぽろぽろしないのも、実用的で助かります。瓶は高級感があって贈答には最適かも…まさか!このワインが1080円だとは思われないでしょう(笑)夏を迎えて!氷をいれたり!炭酸で割ってキンキンに冷やしてスパークリングで飲むというのもいいかも知れません。モンテプルチアノ・ダブルッツォ!これで三種類目です。ほんのり甘味もコクも感じるしリピしてもいいかな?と思いますが箱買いするほどでは無いものの!満足出来る一品でした。サンジョベーゼに続いて、モンテプルチアーノも飲んでみました。濃いめの中口。お手頃価格の分、味もそれなりですがあまり料理の邪魔をしない、合わせ易いワインかと思います。今度のホームパーティーで開栓します!生ハム・チーズを取り寄せ!自家製ピザを焼いて・・・楽しみです。モンテプルチアーノはちょっと野性味強くて敬遠しがちなんですが、ファルネーゼを信じて購入。え〜そうなんですよ!「ワインは感動」なのですよ。ソムリエールに開けてもらってください・・・なんちって。おいしかったので!ラベルをもらって帰ってきたところ!タカムラさんにあったので!「え?この値段は本当??」と疑いました。肩肘張らずにデイリーで楽しみたいワインです。トマトソースベースの軽めのイタリア料理(パスタ、ピザ、カツレツ)や一般的な家庭での肉料理(ステーキ、生姜焼き、すき焼き、ロールキャベツ)などには、それほど違和感がなく合いました。安くてそれなりにウマい。もともとモンテプルチアーノダブルッツォは!安くて旨いワインの代表格。その為!イタリアワインにして見ましたが一口飲んでやっぱり渋みが気になってしまいました。